Vulcan Range Kapatma ve Başlatma Talimatları İster geçici bir mutfak ister öngörülemeyen koşullar olsun, belirli durumlar bir Vulcan aralığının veya piliçlerin uzun süre kapalı kalmasını gerektirir . Ünitenin hasar görmemesi ve en iyi durumda kalması için izlemeniz gereken belirli prosedürler vardır. Aşağıda, Vulcan’ın ticari ürün yelpazesini ve piliçlerini kapatmak ve başlatmak için verdiği hızlı ipuçları bulunmaktadır.
Vulcan Range Kapatma Başlatma Talimatı
Bu kılavuz, ek prosedürler için kullanıcı kılavuzlarına başvurur. Modelinizin kılavuzu için lütfen Vulcan Range ve Broiler Kılavuzları sayfamızı ziyaret edin .
Vulcan Range & Broiler Kapatma Prosedürleri
Aşağıdakiler, tüm aralık ve piliç modelleri için kapatma talimatlarıdır:
- Adım 1. Ekipmana giden gaz beslemesini kesin. Elektrikli modelde, makineye giden kesiciyi kapatın.
- Adım 2. Yalnızca gazlı modellerde, gazı boşaltmak için gaz valflerini açtığınızdan emin olun. Beş dakika sonra valfleri sıkın. Elektrikli fırınınız veya piliçiniz varsa 3. adıma geçin.
- Adım 3. Paslanmayı önlemek için dökme demir parçalara bir kat yağ ekleyin. Ayrıca ızgara plakasını da yağlayın.
- Adım 4. Yağlı kağıt kullanarak ızgara plakasını örtün. Ayrıca paslanmayı önlemeye yardımcı olur.
- Adım 5. Kırıntı tepsilerini ve bek kutusu alanlarını temizleyin. Tüm yiyecek kalıntılarını boşalttığınızdan ve iyice sildiğinizden emin olun.
- Adım 6. Tüm yüzeyleri silin. Ilık su ve yumuşak sabunla nemlendirilmiş yumuşak bir bezle temizleyin. Bu, yapışmış yiyecek veya dökülmelerin giderilmesine yardımcı olacaktır.
- Adım 7. Mümkünse, yüzeylere toz, kalıntı ve nemin yerleşmesini önlemek için plastik bir torba veya muşamba ile örtün.
Vulcan Range & Broiler Başlatma Prosedürleri
Aşağıdakiler, tüm aralık ve piliç modelleri için geçerli olan yeniden başlatma talimatlarıdır:
- Adım 1. 30 günden fazla boşta kalan mutfaklar için, başlatma işlemi sırasında yerinde bulunması için kalifiye bir gaz servis teknisyeni ile randevu ayarlayın. Ayrıca mutfaktaki tüm gaz ekipmanlarını gaz kaçağı açısından kontrol edin.
- Adım 2. Üniteyi temizlemek ve yeniden başlatmak için kullanım kılavuzundaki talimatları izleyin.
