Electrolux Profesyonel Ekipman Kapatma ve Başlatma Talimatları Geçici kurulumlar veya öngörülemeyen durumlar olsun, ticari mutfak ekipmanları, ünitelerin hasar görmemesini sağlamak için özel önlemler gerektirir. Electrolux Profesyonel’in her ekipmanında izlemeniz gereken doğrudan prosedürleri vardır Aşağıda Electrolux Profesyonel gaz brülörleri ve ocakları, Speedelight presleri, Skyline fırınları ve daha fazlasındaki arkadaşlarımızdan gelen kapatma ve çalıştırma talimatları bulunmaktadır.

Electrolux Endüstriyel Ekipman Kapatma Başlatma Talimatı

Lütfen her zaman koruyucu eldiven, gözlük ve diğer malzemeleri taktığınızdan emin olun. Bu prosedürleri uygulamaktan rahatsızlık duyuyorsanız, yardım için lütfen bir Electrolux Profesyonel servis temsilcisiyle iletişime geçin.

Electrolux Profesyonel Gazlı Açık Brülörler ve Fırın Ocakları için Kapatma ve Başlatma Talimatları

Kapatma

• Adım 1.  Brülör ve nihalelerden dış ve iç yüzeylere kadar her şeyi temizleyin. Nemli bir bez kullanın.
• Adım 2.  Termokupl uçlarını iyice temizleyin. En iyi sonuçlar için metal kılları olmayan bir fırça kullanıyoruz.
• Adım 3.  Gaz memelerini kontrol edin. Tüm tıkanıklıkları veya tıkanıklıkları çıkardığınızdan emin olun.
• Adım 4.  Fırın haznesini nemli bir bez, ılık su ve hafif deterjanla temizleyin. Ayrı bir bezle dikkatlice kurulayın.
• Adım 5.  Fırının kapağını açık bırakın, böylece içinde hava düzgün bir şekilde dolaşabilir. Boşluğa toz, böcek veya diğer haşerelerin girme riski varsa, kapıyı kapalı bırakabilirsiniz.
• Adım 6.  Gaz valflerini dikkatlice temizleyin.
• Adım 7.  Üniteye giden gaz beslemesini izole edin ve kapatın.

Başlatma

• Adım 1. Gaz vanalarını açın.
• Adım 2.  Alevlerin uygun minimum ve maksimum tutarlılığa sahip olup olmadığını görmek için her brülörü kontrol edin.
• Adım 3.  Ünitenin içinde veya yakınında herhangi bir haşere, böcek veya başka haşere olup olmadığını kontrol edin. Varsa buna göre hareket edin.

Electrolux Profesyonel Speedelight Press için Kapatma ve Başlatma Talimatları

Kapatma

• Adım 1.  Herhangi bir gres veya kirli kalıntıyı gidererek ve gerekirse kireçten arındırarak üniteyi temizleyin. Bizim göz atın Speedelight temizleme kılavuzu talimatları için.
• Adım 2.  Tekne yüzeyine vazelin sürmeden önce üniteyi durulayın ve kurulayın. Uyguladıktan sonra kapağını kapatın.
• Adım 3.  Tahliye musluğunu üniteden çıkarın. Musluğu temizleyin ve gıda yağı uygulayın.
• Adım 4.  Gaz, elektrik ve su kaynaklarını kapatın.

Başlatma

• Adım 1. Tüm gaz, elektrik ve su kaynaklarını eski haline getirin.
• Adım 2.  Kap yüzeyini temizleyin ve petrol jölesini çıkarın. Kap, kapatma sırasında uygun şekilde hazırlanmadıysa, ünitede çok kapsamlı bir temizlik yapın.
• Adım 3.  Tahliye musluğunu kontrol edin. Yapışkansa, gıda yağlayıcısını yeniden uygulayın.
• Adım 4.  Kabı suyla doldurun. Süzmeden önce iyice kaynamasını sağlayın.
• Adım 5.  Ünitenin altından su sızıntısı olup olmadığına bakın. Sızıntı varsa, gidermek ve onarmak için yetkili bir servis teknisyenine başvurun.

Electrolux Professional Skyline veya Diğer Kombi/Konveksiyonlu Fırınlar için Kapatma ve Başlatma Talimatları

Kapatma

• Adım 1.  Otomatik bir boşluk temizleme döngüsü başlatın. Ardından ön paneldeki kapı contasını ve hava giriş filtresini temizleyin.
• Adım 2.  Fan muhafazasını çıkarmadan önce elektrik güç kaynağını yalıtarak fan alanındaki kalıntıları temizleyin.
• Adım 3.  Sıvı bir temizleyici kullanırken, suya bağlı hortumları deterjan ve durulama ile son bir hafif temizlik yaptığınızdan emin olun. Bu durulama hortumlarını ve pompaları temizler.
• Adım 4.  Fırın kapağını hafifçe açık bırakın. Boşluğa toz, böcek veya diğer haşerelerin girme riski varsa, kapıyı kapalı bırakabilirsiniz.
• Adım 5. Varsa kazanın kirecini temizleyin. Kireç çözme işlemini yapması için yetkili bir servis teknisyeni ile iletişime geçmek isteyebilirsiniz.
• Adım 6.  Hangisi uygunsa, su veya gaz kaynaklarını kapatın.

Başlatma

• Adım 1. Hangisi uygunsa, gaz veya su kaynağını eski haline getirin.
• Adım 2.  Ünite düzgün şekilde kapatılmamışsa veya kapı kapatılmışsa, boşluğu tamamen temizleyin. Tam bir temizlik yapmak için yetkili bir servis teknisyenine başvurmak isteyebilirsiniz.
• Adım 3.  Ön paneldeki kapı contasını ve hava giriş filtresini temizleyin.
• Adım 4.  Kazanın otomatik olarak boşaldığından emin olun.
• Adım 5.  Buhar modu sırasında kapı contasının sıkı olup olmadığını kontrol edin. Ardından sabunlu suyla yıkayarak, durulayarak ve kurutarak contayı temizleyin.
• Adım 6.  Conta ve contanın iyi durumda olup olmadığına ve hafif lombozların sıkı olup olmadığına bakın. Ayrıca çekirdek probun sıkılığını ve ön paneldeki hava giriş valfi ile tahliye sifonunun düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
• Adım 7.  Ünitenin içinde veya yakınında herhangi bir haşere, böcek veya başka haşere olup olmadığını kontrol edin. Varsa buna göre hareket edin.
• Adım 8.  Aşağıdakileri yapmak için yetkili bir servis teknisyeni ile iletişime geçin:
  • Su solenoid valfinin sıkılığını kontrol edin.
  • Deterjan ve parlatıcı pompalarının durumunu kontrol edin ve pompaları test edin.
  • Su seviyesi problarını çıkarın ve temizleyin/kireçten arındırın.
  • Güç kontaktörü dahil elektrik terminallerinin sıkı olup olmadığını kontrol edin.
  • Konveksiyon fanının sıkışmadığını kontrol edin.
  • Brülörleri çıkarın, içini temizleyin ve ateşleme ve iyonizasyon elektrotlarını kontrol edin. Elektrotların hasar görmesi durumunda değiştirilmesi gerekecektir.

Electrolux Profesyonel’den Daha Fazla Kapatma ve Başlatma Talimatı

Drenaj sistemleri, su arıtma, yemek hazırlama, bulaşık makineleri, self servis elemanlar, kaynatma tavaları ve daha fazlası üzerindeki tüm kapatma ve yeniden başlatma prosedürleri için lütfen Electrolux Profesyonel’in eksiksiz prosedür sayfasını ziyaret edin.